Inauguré en 2005, le portail « Réseau Terroirs » rassemble les différents acteurs des terroirs du Nord de la France, producteurs, commerçants, gourmets, journalistes et experts « pour la connaissance du patrimoine culinaire et alimentaire du Nord de la France ».

Le portail « Réseau Terroirs » s’adresse autant aux nordistes et picards avides de dénicher de nouvelles adresses qu’aux touristes curieux de découvrir le patrimoine culinaire et alimentaire authentique du Nord de la France en proposant aux visiteurs des informations sélectionnées, pertinentes et de qualité.

L’intérêt pour les diverses cultures culinaires, éveiller le goût du public, faire découvrir les producteurs d’ici et d’ailleurs, expliquer l’origine des aliments et les conditions sociohistoriques de leur production, la convivialité festive, l’ouverture sur une agriculture durable à tendance biologique et sur le terroir, voilà quelques un des objectifs que s’est donné « Réseau Terroirs » depuis sa création.